有很多中國學(xué)生希望到瑞士學(xué)習(xí)酒店管和旅游管理，但是有些學(xué)生由于不了解情況，至瑞士后才發(fā)現(xiàn)上當(dāng)受騙。請問，申請瑞士留學(xué)，怎樣識別一所學(xué)校的優(yōu)劣？

　　我個人覺得，洛桑酒店管理學(xué)院、盧塞恩酒店管理學(xué)院、格里昂酒店管理學(xué)院、日內(nèi)瓦酒店管理學(xué)院、瑞士酒店協(xié)會之勒·荷西酒店管理學(xué)院、蘇黎世酒店管理學(xué)院、特姆烹飪和酒店管理學(xué)校、蒙特勒酒店管理學(xué)院、凱撒·里茲酒店管理學(xué)院等加入“瑞士酒店學(xué)校協(xié)會”的13所學(xué)校的教育水平是很不錯的，因為協(xié)會會檢查其成員學(xué)校的教育水準(zhǔn)，提出相應(yīng)的要求。當(dāng)然，也并是說沒有加入這個協(xié)會的學(xué)校就一定不好，但對于不了解情況的中國學(xué)生和家長來說，選擇這樣的學(xué)校相對比較放心。
　　有一現(xiàn)象需要提醒留學(xué)生和家長注意，在瑞士，私人辦學(xué)校是非常容易的，比如一個中國女性和瑞士人結(jié)婚，在瑞士生活，她可以做一個小廣告，說她愿意教中文，這是她的自由，政府不做限制，也不用去考察她學(xué)沒學(xué)過中文專業(yè)，有沒有教授中文的資格、要收多少學(xué)費，教學(xué)質(zhì)量如何，因為這完全是學(xué)校和學(xué)生之間的事情。所以私立學(xué)校的文憑政府是不承認(rèn)的，只有這些學(xué)校做了違反法律的事情，政府才會去管。
　　最近有不少中國人到瑞士去做生意，知道了通過類似的方式可以賺錢，就開始在瑞士辦學(xué)校，這些學(xué)校一般來說水平都不高，有的是中國人在瑞士為中國來的學(xué)生開辦一所學(xué)校，這個學(xué)校里往往80%的人都是中國來的學(xué)生。這樣，中國人到瑞士讀書，卻沒有得什么好處，中國學(xué)生花很多錢、到那么遙遠(yuǎn)的地方讀書，最重要的是有一個國際的語言和生活環(huán)境，能和其他國家的人學(xué)習(xí)生活在一起，學(xué)習(xí)別國的語言。但和中國人在一起，上課時能說一些英語，下課后肯定是說中文，這就失去了留學(xué)的意義，辦這樣的學(xué)校很沒有道理。
　　所以，我們一直是鼓勵學(xué)生自己和學(xué)校聯(lián)系，要了解這個學(xué)校里中國籍學(xué)生所占的比例；其畢業(yè)證是被哪些組織機構(gòu)認(rèn)可；學(xué)校的傳統(tǒng)如何等等。
　　還有一個需要學(xué)生注意的問題是，學(xué)校錄取學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn)反映了其所設(shè)課程的學(xué)術(shù)水平。因此，學(xué)校的招生政策是學(xué)生擇校時不可忽視的一個重要評判標(biāo)準(zhǔn)。如果這所學(xué)校對學(xué)生什么要求都沒有，只要你肯花錢，不管你原來學(xué)過什么、也不重視你的外語能力、入學(xué)很方便，你基本上就可以判斷這所學(xué)校的水平不高。一所好的學(xué)校肯定會對學(xué)生有要求，首先是外語的能力，你原來學(xué)過什么，獲得過什么文憑、必須遞交哪些材料，甚至要有入學(xué)考試。