瑞士留學(xué)想學(xué)酒店管理，怎么選擇學(xué)校？

　　我個(gè)人覺得，洛桑酒店管理學(xué)院、盧塞恩酒店管理學(xué)院、格里昂酒店管理學(xué)院、日內(nèi)瓦酒店管理學(xué)院、瑞士酒店協(xié)會(huì)之勒·荷西酒店管理學(xué)院、蘇黎世酒店管理學(xué)院、特姆烹飪和酒店管理學(xué)校、蒙特勒酒店管理學(xué)院、凱撒·里茲酒店管理學(xué)院等加入“瑞士酒店學(xué)校協(xié)會(huì)”的13所學(xué)校的教育水平是很不錯(cuò)的，因?yàn)閰f(xié)會(huì)會(huì)檢查其成員學(xué)校的教育水準(zhǔn)，提出相應(yīng)的要求。當(dāng)然，也并是說沒有加入這個(gè)協(xié)會(huì)的學(xué)校就一定不好，但對(duì)于不了解情況的中國(guó)學(xué)生和家長(zhǎng)來說，選擇這樣的學(xué)校相對(duì)比較放心。
　　有一現(xiàn)象需要提醒留學(xué)生和家長(zhǎng)注意，在瑞士，私人辦學(xué)校是非常容易的，比如一個(gè)中國(guó)女性和瑞士人結(jié)婚，在瑞士生活，她可以做一個(gè)小廣告，說她愿意教中文，這是她的自由，政府不做限制，也不用去考察她學(xué)沒學(xué)過中文專業(yè)，有沒有教授中文的資格、要收多少學(xué)費(fèi)，教學(xué)質(zhì)量如何，因?yàn)檫@完全是學(xué)校和學(xué)生之間的事情。所以私立學(xué)校的文憑政府是不承認(rèn)的，只有這些學(xué)校做了違反法律的事情，政府才會(huì)去管。
　　最近有不少中國(guó)人到瑞士去做生意，知道了通過類似的方式可以賺錢，就開始在瑞士辦學(xué)校，這些學(xué)校一般來說水平都不高，有的是中國(guó)人在瑞士為中國(guó)來的學(xué)生開辦一所學(xué)校，這個(gè)學(xué)校里往往80%的人都是中國(guó)來的學(xué)生。這樣，中國(guó)人到瑞士讀書，卻沒有得什么好處，中國(guó)學(xué)生花很多錢、到那么遙遠(yuǎn)的地方讀書，最重要的是有一個(gè)國(guó)際的語言和生活環(huán)境，能和其他國(guó)家的人學(xué)習(xí)生活在一起，學(xué)習(xí)別國(guó)的語言。但和中國(guó)人在一起，上課時(shí)能說一些英語，下課后肯定是說中文，這就失去了留學(xué)的意義，辦這樣的學(xué)校很沒有道理。
　　所以，我們一直是鼓勵(lì)學(xué)生自己和學(xué)校聯(lián)系，要了解這個(gè)學(xué)校里中國(guó)籍學(xué)生所占的比例；其畢業(yè)證是被哪些組織機(jī)構(gòu)認(rèn)可；學(xué)校的傳統(tǒng)如何等等。
　　還有一個(gè)需要學(xué)生注意的問題是，學(xué)校錄取學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn)反映了其所設(shè)課程的學(xué)術(shù)水平。因此，學(xué)校的招生政策是學(xué)生擇校時(shí)不可忽視的一個(gè)重要評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。如果這所學(xué)校對(duì)學(xué)生什么要求都沒有，只要你肯花錢，不管你原來學(xué)過什么、也不重視你的外語能力、入學(xué)很方便，你基本上就可以判斷這所學(xué)校的水平不高。一所好的學(xué)�？隙〞�(huì)對(duì)學(xué)生有要求，首先是外語的能力，你原來學(xué)過什么，獲得過什么文憑、必須遞交哪些材料，甚至要有入學(xué)考試。