一年制或二年制碩士學(xué)位課程
瑞士酒店管理大學(xué)提供一年制及兩年制碩士課程，酒店管理或相關(guān)專業(yè)的本科生可申請(qǐng)一年制碩士課程，而兩年制碩士課程面向所有專業(yè)的學(xué)生。本課程在中心校區(qū)進(jìn)行，學(xué)校擁有新穎的現(xiàn)代化設(shè)施，包括圖書(shū)館、學(xué)習(xí)室以及Spa水療中心等，并且經(jīng)常讓學(xué)生自主籌備各類宴會(huì)活動(dòng)，為他們提供不同的實(shí)操鍛煉機(jī)會(huì)，以考核他們的組織策劃能力。其中，帶薪實(shí)習(xí)有利于學(xué)生加深對(duì)酒店行業(yè)的了解，獲取豐富的海外工作經(jīng)驗(yàn)。
兩年制碩士課程的第一年(即一年制研究院文憑PGD課程)
本課程適合有志于在酒店及相關(guān)行業(yè)發(fā)展的跨專業(yè)學(xué)生入讀，為學(xué)生補(bǔ)充酒店各個(gè)部門(mén)的運(yùn)作與行政管理、會(huì)展專案知識(shí)。而全球帶薪實(shí)習(xí)為學(xué)生累積酒店或相關(guān)行業(yè)的海外經(jīng)驗(yàn)，是學(xué)生通往國(guó)際酒店行業(yè)的捷徑。完成第一年后，學(xué)生可獲研究院文憑PGD，并根據(jù)個(gè)人職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，選擇直接在酒店、旅游、會(huì)展及奢侈品企業(yè)等就業(yè)或繼續(xù)入讀第二年碩士課程。
第一年
半年授課 選擇一: PGD in Hotel Management(國(guó)際酒店管理) 選擇二: PGD in Hotel Operations Management(酒店運(yùn)作管理) 選擇三: PGD in Events Management(會(huì)展項(xiàng)目管理)
半年瑞士 或 海外有薪實(shí)習(xí)
研究院文憑 < 由 SHMS 頒發(fā) >
兩年制碩士課程的第二年(即一年制碩士課程)
碩士課程的第二年主要結(jié)合小組團(tuán)隊(duì)合作和酒店真實(shí)案例研究，進(jìn)一步提升學(xué)生的分析策劃、行政管理及處事能力，激發(fā)在酒店及相關(guān)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)潛能。學(xué)生可根據(jù)個(gè)人職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，選擇合適的碩士方向。
選擇 1：瑞士國(guó)際商務(wù)與款待業(yè)(酒店、旅游度假及水療)管理碩士學(xué)位(MIB)
本課程實(shí)用性強(qiáng)，符合了酒店管理人才的需要，適合敢于挑戰(zhàn)、立志于成為更加出類拔萃的人才，或希望為未來(lái)管理工作做好充分準(zhǔn)備的學(xué)生。為迎合課程需求，學(xué)校新建了一座現(xiàn)代化Spa中心，由行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的老師指導(dǎo)學(xué)生從實(shí)踐中探究學(xué)習(xí)、總結(jié)管理經(jīng)驗(yàn)，使他們逐步學(xué)會(huì)市場(chǎng)革新戰(zhàn)略，并從親身模擬練習(xí)中提前感受未來(lái)工作的場(chǎng)景。如今，課程已獲得眾多酒店管理權(quán)威專家及Savoy Hotel、Fairmont、Swissotel 和 Raffles Groups等著名國(guó)際酒店的認(rèn)可。
選擇 2：國(guó)際款待業(yè)管理理科碩士學(xué)位(MSc)
本課程與學(xué)術(shù)合作伙伴英國(guó)德比大學(xué)合作，旨在培養(yǎng)學(xué)生在酒店管理專案方面的批判性分析、決策能力，及激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。學(xué)生需進(jìn)行獨(dú)立性課題研究，其優(yōu)勢(shì)在于提高酒店管理工作中應(yīng)對(duì)困難和挑戰(zhàn)的能力。
第二年或一年制碩士課程
半年授課 選擇1: Master in International Business and Hotel, Resort and Spa Management (MIB) (國(guó)際商務(wù)與款待業(yè)(酒店、旅遊度假及水療)管理)
半年瑞士 或 海外有薪實(shí)習(xí)
碩士學(xué)位 < 由瑞士 SHMS 頒發(fā) ＞
半年授課 選擇2: Master of Science in International Hospitality Management (MSc) (國(guó)際酒店管理)
半年瑞士 或 海外有薪實(shí)習(xí)
碩士學(xué)位 < 由瑞士SHMS與英國(guó)university of Derby聯(lián)合頒發(fā) ＞
二年制碩士課程入學(xué)要求
1. 持有認(rèn)可大學(xué)學(xué)位
2. 提供大學(xué)成績(jī)及工作推薦信審批
3. 英文公開(kāi)考試成績(jī) IELTS 5.0 或TOEFL IBT 61 以上或同等水平
一年制碩士課程入學(xué)要求 (即二年制碩士課程的第二年)
Master of International Business (MIB):
1. 持有酒店或旅游管理大學(xué)學(xué)位
2. 提供過(guò)去大學(xué)校內(nèi)成績(jī)及工作推薦信審批
3. 英文公開(kāi)考試成績(jī) IELTS 5.5 或 TOEFL IBT 71 以上或同等水平
Master of Science (MSc):
1. 持有酒店或旅游管理大學(xué)學(xué)位
2. 提供過(guò)去大學(xué)校內(nèi)成績(jī)及工作推薦信審批
3. 英文公開(kāi)考試成績(jī) IELTS 6.0 或 TOEFL IBT 79 以上或同等水平
