北岸酒店管理學(xué)院國(guó)際廚藝大專(zhuān) 課程特色：
- 新西蘭最大的餐飲管理教育機(jī)構(gòu)，獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)
- 擁有自己的餐廳、咖啡館及酒吧，安排學(xué)生帶薪實(shí)習(xí)
- 長(zhǎng)期緊缺專(zhuān)業(yè)，移民課程
|
課程 |
等級(jí) |
學(xué)制 |
入學(xué)要求 |
學(xué)費(fèi)/年 |
開(kāi)學(xué)時(shí)間 |
|
Diploma in International Culinary Arts 國(guó)際廚藝大專(zhuān) （包含西點(diǎn)和西廚） |
Level 5 |
2年 |
17歲以上，雅思5.0或同等水平（通過(guò)內(nèi)考），可能要參加面試 |
第一年學(xué)費(fèi)17,000紐幣，材料費(fèi)2,000紐幣；第二年學(xué)費(fèi)12,500紐幣，材料費(fèi)1000紐幣 |
2月、4月、7月、9月、11月 |
據(jù)立思辰留學(xué)360新西蘭金牌留學(xué)顧問(wèn)李艷玲老師指出，完成國(guó)際廚藝大專(zhuān)文憑Diploma In International Culinary Arts，不僅可以學(xué)到廚藝、西點(diǎn)制作、廚房管理技能，而且學(xué)生可以從營(yíng)養(yǎng)搭配的角度，形成自己的廚藝風(fēng)格。畢業(yè)后可獲得的證書(shū)有：
1、National Certificate in Professional Cookery L4 專(zhuān)業(yè)西餐廚師4級(jí)證書(shū)
2、National Certificate in Patisserie L4 西點(diǎn)師4級(jí)證書(shū)
3、City and Guilds Diploma in Patisserie 英國(guó)倫敦城市行業(yè)協(xié)會(huì)西點(diǎn)師大專(zhuān)文憑
4、City and Guilds Diploma in Food Preparation and Culinary Arts英國(guó)倫敦城市行業(yè)協(xié)會(huì)廚藝大專(zhuān)文憑
5、Diploma in International Culinary Arts L5 國(guó)際廚藝5級(jí)大專(zhuān)文憑
懷卡托大學(xué)哲學(xué)：學(xué)思辨練邏輯，畢業(yè)進(jìn)企業(yè)當(dāng)倫理顧問(wèn)
