吃貨福利 | 馬來西亞十三州各有哪些好吃的美食？(一)

　　馬來西亞這個多元化的國度促成了美食聚集地這個稱號，全國十三的洲屬都有著各自非常具代表性的美食餐點。古早傳統(tǒng)的味道讓人吃后打下深刻印象分！

　　1.【雪隆區(qū)（雪蘭莪/吉隆坡】

　　肉骨茶，福建炒面，沙爹

　　肉骨茶源自于巴生地區(qū)，是巴生人的早餐首選。濃郁的肉骨湯頭無論早、午、晚餐吃都非常暖胃！

　　沒有賣福建面的大排檔就不算是大排檔了！而大排檔大部分只有在晚上才開始營業(yè)直至深夜，是夜貓尋吃的好去處。

　　沙爹其實就是大馬版本的串燒，是馬來同胞的美食所以很多都是清真的。和沙爹盛在同一盤的一定少不了馬來粽(Ketupat)、清新爽口的洋蔥和黃瓜粒、和不可或缺的沙爹醬！

　　2.【森美蘭】

　　芙蓉燒包、芙蓉燒蟹內陷就和平時吃的叉燒包一樣，外皮卻是被高溫烤過特別香脆可口。一路南下的高速公路旁就可以看見一家超大招牌的“芙蓉燒包城”，一定要停下來買！

　　另一道聞名美食剛巧也是“燒”的，叫芙蓉燒蟹。螃蟹愛好者不容錯失，辣椒佐醬也是特色之一！

　　3.【馬六甲】

　　雞粒飯、沙爹Celup

　　別于一般吃飯法，馬六甲的雞飯粒是由白米油飯撮成圓圓一粒，再配上鮮雞肉和辣椒醬。一粒粒的飯球一不小心真的會一粒接一粒的吃呢！

　　沙爹celup是另類的“碌碌”，任意選擇預先串好的食物然后再放入熱鍋內煮熟即可吃了！吃“碌碌”是一種歡樂聚餐享受！

　　4.【柔佛】

　　烏達（Otak-otak）、粿條仔

　　烏達是魚肉、蝦肉、雞蛋、辣椒醬和椰漿的混合體然后用香蕉葉或亞達葉包裹去炊蒸或烘烤的小吃。

　　由于比常見的粿條更細薄所以被稱為粿條仔，是潮州人的代表性傳統(tǒng)美食。湯底類似肉骨茶，通常必須搭配鹵汁配料例如豬皮、瘦肉、大腸、小腸、三層肉、咸菜、鹵蛋等。

　　5.【彭亨】

　　榴蓮

　　盛產(chǎn)各個品種的榴蓮，許多大馬人為了體驗“原味”,還特意開車進入果園內在舒適的大自然下品嘗榴蓮。

　　6.【吉蘭丹】

　　NasiDagang

　　東海岸的州屬占了大多數(shù)的馬來同胞，自然而然代表性食物就是馬來飯的其中一種。米飯由紅米和白米混合，配料就是魚肉或咖喱雞肉，少不了熱辣的叁巴辣椒醬啦~