鷹門學院是美國一所專門開展職業(yè)技術(shù)教育的私立院校。鷹門學院經(jīng)美國獨立大專院校認證委員會認證具有辦學資格，同時學院還獲得美國高等教育認證委員會認證。鷹門學院創(chuàng)辦于1979年，創(chuàng)辦之初學院的名稱是山間學院。2001年7月，鷹門學院改為現(xiàn)名。

自辦學以來，鷹門學院（鹽湖城）為社會培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀人才。鷹門學院（鹽湖城）開設(shè)課程眾多，可以頒發(fā)在醫(yī)療保健、商務(wù)、犯罪司法、按摩治療、計算機信息技術(shù)等專業(yè)領(lǐng)域的學士學位、副學士學位以及相關(guān)的認證證書文憑。主要包括會計學、商務(wù)管理、商務(wù)行政管理、律師助理研究、犯罪司法學、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計算機輔助圖表設(shè)計、網(wǎng)頁設(shè)計和動畫制作、臨床護理、牙齒護理、配藥技師、專業(yè)按摩訓練等。