普雷里維尤農(nóng)工大學(xué)是德克薩斯州第二所公立高等教育機構(gòu)，成立于1876年,曾經(jīng)是美國歷史上第一個由州政府資助的，專門面向美國黑人的院校。普雷里維尤農(nóng)工大學(xué)地處城鄉(xiāng)交界位置，占地1509英畝。其辦學(xué)宗旨則包括面對城鄉(xiāng)的個人、家庭、組織、機構(gòu)、學(xué)校和社區(qū)，解決社會需求，帶動社會的學(xué)習(xí)風(fēng)氣，并為其提供服務(wù)和解決方案，同時還與其它機構(gòu)設(shè)立了合作課程，并提供家教、測評和職業(yè)開發(fā)等各項服務(wù)。

普雷里維尤農(nóng)工大學(xué)設(shè)有50個本科專業(yè)、37個碩士生專業(yè)和4個博士生專業(yè)，培養(yǎng)出了大批工程師、護理人員和教學(xué)工作者。大學(xué)還開設(shè)了陸海軍的軍事課程。1984年，普雷里維尤農(nóng)工大學(xué)成為德克薩斯州議會認定的三所“一級機構(gòu)”之一。